Бангладеш: традиции, климат, население, кухня

Вид на северную часть Дакки в октябре 2007.

Да́кка, ঢাকা (бенгали), Dhaka (англ., нем.), Dacca (франц.) — столица Народной Республики Бангладеш, центр Даккского отделения (ঢাকা বিভাগ бенгали, читается: Ḑhaka Bibhag, Dhaka Division) и Даккского региона (ঢাকা জেলা бенгали, читается: Ḑhaka Jela, Dhaka District), крупнейший город страны.

Дакка находится в дельте Ганга, на левом берегу Буриганга на высоте ок. 6 м над уровнем моря.

Дакка разделена на 24 области (thanas), 130 районов (wards) и 725 кварталов (mahallas).

Дата основания:

город был расширен и украшен в 1608 могольским наместником Ислам-ханом, хотя поселение существовало тут еще в VII в.

Исторические названия:

• XII в.-по настоящее время: Дакка.

• 1608-конец 1620-х: Джахангирнагар (জাহাঙ্গীর নগর бенгали, Jahangirnagar или Jahangir Nagar) в честь могольского падишаха Джахангира (1569 / 1605-1627).

Этимология названия:

Существует 5 основных гипотез о происхождении названия Дакка. Название города, согласно одной гипотезе, происходит от наименовании храма индийской богини Дурга (Durga), носившей эпитет Дакешвари (ঢাকেশ্বরী бенгали, Dhakeshwari — «Скрытая богиня»). Этот храм возвел раджа Бенгалии Баллал Сена (Ballal Sena, 1160-1178) в XII в. По другой версии, название города более древнее и произошло от дерева dhak (Butea frondosa лат.), которое росло тут в изобилии, а имя Дакешвари, воспринимаемое как «Богиня Дакки», было получено божеством уже по топониму.

Дакка — столица:

• 1608-1639, 1660-1707: столица (Rajmahal) могольской Бенгалии, где правил губернатор-субадар.
• 1715-1843: местопребывание помощника наваба Бенгалии (Naib-Nazim).
• 1905-1911: столица провинции Восточная Бенгалия и Ассам (Eastern Bengal and Assam) Британской Индии.
• 1947-26 марта 1971: административный центр Восточного Пакистана (East Pakistan).
• 16 декабря / 22 декабря 1971-по настоящее время: столица Народной Республики Бангладеш (с ).

В Дакке находятся центральные государственные органы Народной Республики Бангладеш:

• .

Географические координаты: 23º51´ с.ш., 90º24´ в.д.

Население

• Город Дакка: 7 млн чел. (2008)
• Городская агломерация Дакки: 11 млн 875 тыс. чел/ (2011)

Площадь

• Город Дакка: 153.8 км² (2001)
• Городская агломерация Дакки: 1464 км² (2011)

Карты:

• (для скачивания)

[]

Ссылки

Официальные ссылки

Dhaka City Corporation (сайт мэрии Дакки)

Транспорт

• (Аэропорты Дакки на сайте Civil Aviation Authority of Bangladesh)
• (Транспорт в Бангладеш)

Полезные ссылки

• (француский культурный центр в Дакке, на английском языке)
• (Университет Дакки)
• (Университет инженеринга и техноголии в Дакке, с 1962)
• (сайт старейшего, с 1841, ВУЗа Бангладеш)
• (Медицинский колледж Дакки, с 1946)
• (Университет Джахангирнагара в Дакке)
• (видеорепортаж Global Post о быстро растущем мегаполисе)
• // The Daily Star. 28.07.2002 (о мусульманской архитектуре Дакки).

[]

«Вокруг света» о Дакке

Статьи

• Июнь 1985 Окошки на холсте (смешение старого и нового в Дакке)

• Май 2010 Отрезанный ломоть Бенгалии (современная культура и население Бангладеш и Дакки)

Телепрограммы

• 22 декабря 2007 Бангладеш. Дакка (Андрей Понкратов посещает город Дакку столицу государства Бангладеш)

• 2 февраля 2008 Бангладеш. Дакка (Андрей Понкратов посещает город Дакку)

• 22 марта 2008 Бангладеш. Дакка (Андрей Понкратов посещает город Дакку)

Новости

4.6.2010 Смертоносный огонь (в столице Бангладеш Дакке произошел страшный пожар, в огне погибли, как минимум, 116 человек)

[]

Популярные достопримечательности

• Зоопарк Дакки

• Мечеть Звезды

• Форт Лалбах

• Армянская церковь Святого Воскресения

• Бангладешский Тадж-Махал

• Буддийская вихара в Пахарпуре

• Водопад Мадхабкунда

• Дулахазра сафари-парк

Все достопримечательности

Кухня Бангладеша

Бангладешская кухня состоит из мяса, птицы, морской и речной рыбы, яиц и овощей, приготовленных с рисом или чечевицей в горячем остром соусе. Рис является основным продуктом бангладешской кухни. Готовят его также как в Индии и Тайланде, но использование огромного количества специй позволяет готовить из риса несколько сотен разнообразных блюд. Самой распространенной и часто применяемой специей является карри. Особое место в бангладешской кухне занимают сладости. Изготавливают их в основном из подслащенного творога. Из напитков чаще всего употребляют воду. Но также популярны чай, соки, молоко и кокосовое молоко. Алкогольные напитки почти не употребляются.

Чаевые

В большинстве ресторанов страны давать чаевые не принято, но официантам часто посещаемых иностранцами заведений полагается оставлять 5% от суммы счёта.

Покупки

Большинство покупок требуют торговли, которая рассматривается как неотъемлемая часть процесса продажи, при грамотном торге можно снизить цену в 2-3 раза. В крупных государственных магазинах крупных городов торговаться не принято.

Медицина

Уровень местных лечебных учреждений достаточно невысок (Бангладеш — главный получатель иностранной медицинской помощи в Южной Азии), современные клиники есть только в Дакке, Читтагонге и других крупных городах.

Оплата медицинских услуг осуществляется наличными, лишь в некоторых клиниках столицы оказывают медицинскую помощь по международным полисам.

Очень широко используются народные методы врачевания.

Безопасность

Для посещения страны настоятельно рекомендуется заранее принять повышенные меры предосторожности против дифтерии, гепатита B и E, малярии, бешенства, японского энцефалита, столбняка и тифа. Некогда обязательная вакцинация против холеры в настоящее время не требуется, однако сама холера до сих пор является серьезным риском для иностранца

Опасность заболевания малярией, главным образом в тяжелой форме (P. falciparum), очень высока круглый год на всей территории страны (за исключением Дакки). Поэтому при планировании поездки рекомендуется профилактика по крайней мере за один месяц до въезда в страну с последующим приемом препаратов весь срок пребывания и неделю — после выезда.

Свидетельство о прививке от желтой лихорадки требуется для всех людей (включая младенцев), прибывающий воздушным или морским путем в течение шести дней после отъезда из районов распространения этого заболевания. Пассажиры, не имеющие на руках требуемого свидетельства, будут задержаны и помещены в карантин на срок до шести дней.

Экстренные телефоны

Полиция — 866-55-13. Пожарная служба — 9-555-555. Скорая помощь — 119 или 199.

Все номера приведены для Дакки, в провинции используются свои локальные телефоны экстренных служб.