Кашкадарьинская область в узбекистане

Содержание:

Что привезти из Карши
Чем заняться в Карши – туры и достопримечательности
Экономика Кашкадарьинской области
Достопримечательности в области
Известные уроженцы
Карши, Узбекистан
Погода на 10 дней
- Кашкадарьинская область, Узбекистан
  - О прогнозе
Карши в период правления узбекской династии Шейбанидов
Климат
Факты из истории Карши
Куда сходить, где прогуляться
Флора и Фауна Кашкадарьинского района
Примечания
Карши в IX—XVвеках
Географическое расположение
История
Карши в IX—XVвеках
Где поесть и что отведать

Что привезти из Карши

Кроме памятных сувениров, на которых изображены достопримечательности административного центра, седые горы Памира, можно прихватить с собой узбекские сухофрукты:

урюк;
сушеную дыню;
айву;
курагу;
чернослив.

Специи и прочая гастрономическая экзотика, которую можно найти на базаре, будет еще долго напоминать о замечательном путешествии в старинный город страны. Для родных и знакомых людей подойдут в качестве презента предметы национальной посуды – ляганы и пиалы. Не стоит забывать о футболках с логотипами этих мест, полотенцах, постельном белье и других изделиях из прославленного узбекского хлопка.

Трудно удержаться, чтобы не привезти из Узбекистана самый колоритный сувенир – тюбетейку. Не надо сдерживать порывы. В Карши говорят: этот головной убор такой яркий, что его видно даже на небесах.

Чем заняться в Карши – туры и достопримечательности

Этот маленький город известен в наши дни благодаря Шуртанскому месторождению природного газа (одно из крупнейших в Центральной Азии) и военному аэропорту Ханабад, использовавшемуся в военной операции НАТО на территории Афганистана. Но мало кто знает, что история Карши насчитывает уже 2700 лет и с ней связаны имена многих правителей и выдающихся деятелей прошлого.

По данным исследований, проведенных ЮНЕСКО, известно, что на месте нынешнего города уже в VII веке до нашей эры было поселение. Находясь на участке Великого Шелкового пути, идущего из Средней Азии в Индию и Афганистан, город был важным объектом для многих завоевателей. Так, в IV веке до нашей эры, за город боролся Александр Македонский и был восхищен сопротивлением местных жителей. Свободолюбивый народ всегда пытался отстоять свою независимость.

До XIV века город назывался Нахшаб (в некоторых источниках Насаф), но в 1364 году по приказу Тамерлана здесь был построен укрепленный дворец, и город получил свое нынешнее название – Карши (переводится с тюркского языка как «укрепление»).

Начиная с XIV века, Карши постоянно рос: его расцвет пришелся на период правления династии Шейбанидов (XVI в.), а XVIII веке он стал вторым городом в Бухарском ханстве. В эти периоды были построены наиболее известные архитектурные памятники города.

Медресе Одина – единственное учебное заведение для женщин, построенное в этом регионе. Оно было возведено на месте дворца хана в XVI веке, а сегодня здесь расположен небольшой музей. Также в Карши находятся мечети Кок-Гумбез, Бекмир, Киличбой, Магзон и другие, возраст которых превышает 300 лет. Довольно известным туристическим объектом являются и знаменитые каршинские бани, которые, по легенде, отапливались огнем одной свечи.

Помимо этого, в городе находится такая уникальная постройка как кирпичный мост через реку Кашкадарью. Его длина составляет 120 метров, ширина — 8 метров, а высота над водой — более 5 метров. Он был построен в XVI веке. Другой не менее интересной постройкой является специальное купольное сооружение Сардоба, использовавшееся для хранения воды в этом засушливом регионе. Подобные конструкции можно найти и в окрестностях Карши. Кстати, нехватка воды заставляла жителей рыть глубокие колодцы. Так в поселке Камук, на границе Кашкадарьинской степи, находится вырытый вручную колодец глубиной 97 метров.

Сегодня Карши – это административный центр Кашкадарьинской области. Население города составляет около 300 тыс. человек. Город удален от Ташкента на 400 км. (520 км. по дороге), и находится в 335 км. севернее границы с Афганистаном. За последние годы Карши преобразился: были построены новые административные здания, учебные заведения, парковые зоны и спорткомплексы.

Экономика Кашкадарьинской области

Благоприятный климат и эффективная система орошения земель способствует развитию сельского хозяйства. В этой отрасли преобладают хлопководство и животноводство.

Животноводство в Кашкадарьинской области имеет большое значение в экономике региона. На обширных пастбищах осуществляется выпас овец и крупного рогатого скота, лошадей.

Продолжительный теплый период позволяет выращивать субтропические культуры:

хлопок;
хурму;
сахарный тростник.

На пахотных землях выращивают зерновые культуры:

пшеницу;
ячмень;
кукурузу;
рис.

Фруктовые сады приносят дополнительный доход в копилку Кашкадарьинского региона. Урожай здесь собирают 2–3 раза в год. Широко развито фермерство, большая доля выращиваемого урожая произрастает на фермерских хозяйствах.

Область богата природными запасами: нефтью и газом. На территории области функционируют 14 совместных предприятий с зарубежными инвесторами.

Наиболее развито производство строительных материалов, легкая промышленность, газовая отрасль.

На территории Кашкадарьинской области в поселке Нуристан действует Талимарджанская тепловая электростанция.

Область активно экспортирует хлопок, машины и оборудование, продовольствие, а закупает черные и цветные металлы.

Достопримечательности в области

Первые упоминания о поселениях в долине реки Кашкадарьи встречаются в летописях, датированных II–I веками до нашей эры, но найденные находки свидетельствуют о более раннем пребывании людей в долине.

Через территорию района вел свои войска Александр Македонский. Не раз земли подвергались нападению монгольских завоевателей. Это родина великого правителя Амира Тимура. Недалеко от древнего города Шахрисабз, в кишлаке Ходжа-Илгар, в XIV веке родился национальный узбекский герой, великий полководец – эмир Амир Тимур.

Несколько исторических достопримечательностей Кашкадарьинской области находятся в окрестностях и в самом городе Карши:

В XIV–XV веках в Шахрисабзе была построена резиденция эмира – Ак-Сарай, что означает«Белый Дворец». Величественные стены до сих пор представляют интерес для историков и туристов.
Мечеть Кок-Гумбаз в городе Шахрисабз, построенная великим ученым астрономом Улугбеком в начале XV века.
Недалеко от городского рынка в Карши находится самая большая действующая мечеть Кок-Гумбаз, построенная в XVI веке на фундаменте более древней мечети Намазгох.
В 10 километрах от Карши, вдоль трассы Карши-Бухара, археологами обнаружено древнее городище Еркурган. Вековой город с крепостными стенами возник в VIII–VII веках до нашей эры и существовал до VI века нашей эры.

В городе Карши есть уникальное архитектурное сооружение – Николаевский мост через Кашкадарью, который был построен в конце XVI века. В период, когда область находилась в составе Российской империи, он был отремонтирован.

Своеобразные достопримечательности находятся недалеко от Карши и Касби – огромные резервуары-сардобы для хранения воды. Архитектурные сооружения с куполообразной крышей из кирпича рассчитаны для сбора и хранения питьевой воды. Возводились хранилища на пути следования караванов в пустынных районах Азии.

Читайте далее:

Город Ургут в Самаркандской области – крупный центр традиционных ремесел

Окрестности города Заамин в Узбекистане

Амударья, Сырдарья и другие реки и озера Узбекистана

Город Джизак в республике Узбекистан

Что посмотреть в городе Наманган и Наманганской области

Известные уроженцы

Наджмуддин ан-Насафи (1068—1142) — богослов, правовед ханафитского мазхаба, хадисовед, толкователь Корана.
Зийа ад-Дин Нахшаби (умер в 1350) — врач и писатель. Автор философских и медицинских трактатов, особенно известен сборником новелл «Книга попугая» («Тути-наме»).
Бардина Ольга Васильевна (1932—2001) — оперная певица, народная артистка СССР (1981).
Ишбуляков Идеал Давлетович (1926—1998) — оперный певец, заслуженный и народный артист ТАССР, заслуженный артист РСФСР.
Халикова Раиса Халиловна (1934—2005) — башкирский языковед, доктор филологических наук (1992), профессор (1995), заслуженный работник культуры Башкирской АССР (1987).
Абдулла Арипов (1941—2016) — поэт, Народный поэт Узбекской ССР (1983), Золотая медаль «WIPO Creativity Award» (2007), Герой Узбекистана (1998).

Карши, Узбекистан

Сейчас 10:06

+7.2ЯсноОщущается: +4.0 °CОсадки: 0 ммДавление: 764 ммВлажность: 54%Ветер: 1.3 м/с, СВ

11:00

+9.9МалооблачноОщущается: +6.9 °CОсадки: 0 ммДавление: 763 ммВлажность: 45%Ветер: 0.9 м/с, ВСВ

12:00

+12.2Переменная облачностьОщущается: +9.1 °CОсадки: 0 ммДавление: 763 ммВлажность: 37%Ветер: 1 м/с, ССЗ

13:00

+13.8Переменная облачностьОщущается: +10.3 °CОсадки: 0 ммДавление: 762 ммВлажность: 33%Ветер: 1.5 м/с, ССЗ

3 дня
7 дней
10 дней
Почасовая

Погода на 10 дней

11Декабря, СегодняВосход: 07:46Закат: 17:16Долгота дня: 09ч 29мин00:42
	Температура, °C	Ощущается	УФ-индекс	Осадки, мм	Давл., мм	Влаж., %	Ветер, м/с
Ночь	+3+5	Ясно	+1	762	63	2.2 ЮЮВ
Утро	+4+6	Ясно	+1	1	763	64	2.5 ЗЮЗ
День	+12+14	Малооблачно	+9	2	762	39	4.0 СЗ
Вечер	+5+7	Дождь	+3	4.0	764	82	3.1 ЗЮЗ

12Декабря, ВоскресеньеВосход: 07:47Закат: 17:16Долгота дня: 09ч 29мин00:38
	Температура, °C	Ощущается	УФ-индекс	Осадки, мм	Давл., мм	Влаж., %	Ветер, м/с
Ночь	+2+4	Ясно	765	95	1.4 ВЮВ
Утро	+2+4	Ясно	1	765	93	1.5 В
День	+9+11	Ясно	+8	2	763	62	1.7 З
Вечер	+3+5	Малооблачно	+1	763	88	2.3 ЮВ

13Декабря, ПонедельникВосход: 07:48Закат: 17:16Долгота дня: 09ч 28мин00:34
	Температура, °C	Ощущается	УФ-индекс	Осадки, мм	Давл., мм	Влаж., %	Ветер, м/с
Ночь	+1+3	Туман	−1	763	99	2.2 Ю
Утро	+2+4	Слабый дождь	1	2.0	764	97	3.4 Ю
День	+5+7	Слабый дождь	+2	2	2.2	764	92	3.7 ЗЮЗ
Вечер	+2+4	Слабый дождь	−1	1.1	766	92	2.6 ЗЮЗ

14Декабря, ВторникВосход: 07:49Закат: 17:17Долгота дня: 09ч 27мин00:31
	Температура, °C	Ощущается	УФ-индекс	Осадки, мм	Давл., мм	Влаж., %	Ветер, м/с
Ночь	+2	Слабый дождь со снегом	−3	нд	0.6	767	92	2.0 СЗ
Утро	+1+3	Облачно	−2	нд	769	76	1.5 ССЗ
День	+2+4	Переменная облачность	−1	нд	769	66	1.7 ССЗ
Вечер	−3−1	Переменная облачность	−5	нд	770	90	2.0 ССЗ

15Декабря, СредаВосход: 07:49Закат: 17:17Долгота дня: 09ч 27мин00:27
	Температура, °C	Ощущается	УФ-индекс	Осадки, мм	Давл., мм	Влаж., %	Ветер, м/с
Ночь	−1+1	Облачно	−3	нд	770	93	1.2 ЗСЗ
Утро	+2+4	Облачно	−1	нд	772	82	1.5 ЗСЗ
День	+4+6	Облачно	+3	нд	771	73	0.7 С
Вечер	+1+3	Облачно	−2	нд	772	93	1.7 ЮЗ

16Декабря, ЧетвергВосход: 07:50Закат: 17:17Долгота дня: 09ч 27мин00:23
	Температура, °C	Ощущается	УФ-индекс	Осадки, мм	Давл., мм	Влаж., %	Ветер, м/с
Ночь	−2	Переменная облачность	−4	нд	771	98	1.5 ЮВ
Утро	+3+5	Малооблачно	+1	нд	770	78	1.1 ВСВ
День	+3+5	Ясно	+1	нд	767	68	1.7 СВ
Вечер	−3−1	Ясно	−5	нд	766	91	1.9 ВЮВ

17Декабря, ПятницаВосход: 07:51Закат: 17:18Долгота дня: 09ч 26мин00:20
	Температура, °C	Ощущается	УФ-индекс	Осадки, мм	Давл., мм	Влаж., %	Ветер, м/с
Ночь	−4−2	Ясно	−7	нд	765	80	2.3 В
Утро	+5+7	Ясно	+2	нд	764	42	1.8 В
День	+6+8	Ясно	+2	нд	760	51	2.7 ВСВ
Вечер	+1+3	Малооблачно	−3	нд	760	39	2.6 ВЮВ

18Декабря, СубботаВосход: 07:51Закат: 17:18Долгота дня: 09ч 26мин00:16
	Температура, °C	Ощущается	УФ-индекс	Осадки, мм	Давл., мм	Влаж., %	Ветер, м/с
Ночь	+2	Переменная облачность	−4	нд	759	38	2.7 ВЮВ
Утро	+9+11	Малооблачно	+6	нд	759	22	1.3 Ю
День	+11+13	Переменная облачность	+7	нд	755	31	2.6 ЮЗ
Вечер	+7+9	Облачно	+3	нд	755	23	2.3 Ю

19Декабря, ВоскресеньеВосход: 07:52Закат: 17:18Долгота дня: 09ч 26мин00:12
	Температура, °C	Ощущается	УФ-индекс	Осадки, мм	Давл., мм	Влаж., %	Ветер, м/с
Ночь	+8+10	Облачно	+3	нд	756	42	3.6 ЮЮЗ
Утро	+10+12	Изморось	+5	нд	0.6	759	49	5.3 ЮЮЗ
День	+6+8	Слабый дождь	+4	нд	4.3	762	88	3.0 Ю
Вечер	+5+7	Слабый дождь	+2	нд	3.5	765	97	2.9 З

20Декабря, ПонедельникВосход: 07:52Закат: 17:19Долгота дня: 09ч 26мин00:09
	Температура, °C	Атмосферные явления	Ощущается	УФ-индекс	Осадки, мм	Давл., мм	Влаж., %	Ветер, м/с
Ночь	+4+6		Облачно	+2	нд	767	95	1.3 ВЮВ
Утро	+7+9		Переменная облачность	+5	нд	768	67	1.0 В

3 дня
7 дней
10 дней
Почасовая

Кашкадарьинская область, Узбекистан

Карши
Ходжахурасан
Шахрисабз
Янгихаят
Касан

Эгизактепа
Китаб
Акгузар
Камаши
Мирзадала

Учтепа
Чарвадар
Акбуйин
Афганбаг
Бахмал

Галча
Гузар
Гульшан
Джарарык
Каркумды

О прогнозе

На нашем сайте Вы всегда сможете найти точный прогноз погоды на 3 дня, долгосрочный прогноз на 10 дней, а так же подробный почасовой прогноз погоды. Точность прогноза погоды на 3 дня составляет 80-90%. Данные предоставлены компаниями NOAA, ECMWF, OpenWeatherMap. Любое использование данных с этого сайта означает полное принятие Вами условий пользовательского соглашения.

Карши в период правления узбекской династии Шейбанидов

В советской историографии возникновение города принято было относить к 1-й половине XIV века. В 1500—1599 годах Карши был центром области в государстве Шейбанидов, известном также как Бухарское ханство. Осенью 1512 года сефевидский полководец Наджми Сани захватил город Карши, где приказал убить мирных жителей. Погибло более 15 тысяч человек, включая сайидов и известного поэта-историка Камал ад-дин Бинаи.

При Шейбанидах в Карши были проведены большие благостроительные работы. При правлении Абдулла-хана II был построен большой мост. В этот период Карши являлся одним из ключевых городов Государства Шейбанидов. В те времена мост являлся одним из крупнейших мостов Центральной Азии, и через мост проходили не только пешеходы, но и многочисленные караваны, следующие из севера и востока на юг и запад и обратно. Карши являлся важным пунктом остановки караванов из Запада И Востока. В составе Бухарского ханства Карши был центром бекства.

Климат

Регион, который занимает Кашкардарья, относится по своим климатическим особенностям к степному. Здесь резко континентальный климат с очень жарким летом и морозной зимой, в течение которой выпадает мало снега.

Самым холодным месяцем является январь. Температура опускается в это время до -3 градусов и ниже. Зима в Кашкардарье сухая и бесснежная. Дожди идут только весной, начиная с марта месяца. Местный климат предгорий относится к субтропическому. Такие климатические условия лучше всего подходят для выращивания хлопка. Культура агротехники этого растения известна здесь с давних времен, а в советский период хлопководство достигло промышленных масштабов. Главная река Кашкардарья, имеющая многочисленные притоки, которые стекают с гор, с древности была местом, на котором местное население занималось выращиванием хлопка и других теплолюбивых сельскохозяйственных растений.

Из-за засушливого кашкадарьинского климата люди всегда бережно относились к воде, для чего создали большое количество кашкадарьинских водохранилищ и систему арыков, которые обеспечивают водой оазисы региона.

Факты из истории Карши

В 1364 году Тамерлан построил в этих местах мощную крепость и Нахшаб вошел в состав Карши. В течение двух веков (с XVI по XVIII) город занимал второе место по влиянию в Бухарском ханстве после столицы. Полноводная река Кашкадарья и знаменитые каршинские базары, которые были в каждом районе, обеспечивали жизнь и процветание местечка с ярко выраженным восточным колоритом.

В 1926 году Карши был переименован в честь узбекского просветителя Бекбуди. Через 10 лет ему вернули исконное наименование. Карши – родина выдающегося индийского и персидского писателя, врача-мыслителя Зийа ад-Дин Нахшаби. Известность автору, ушедшему из жизни в 1350 году, принес сборник новелл «Тути-наме» («Книга попугая»). На протяжении веков собрание коротких рассказов пользовалось невероятной популярностью в Средней Азии, Индии.

Совет древнейшего писателя и врача, как уберечь себя от несчастий, современные читатели назвали лайфхаком:

«Нахшаби, дураком притворяйся всегда,

Не болтай, болтовня только беды несет.

Делай вид, будто ты ничего не видал:

От несчастий тебя это в мире спасет».

Амир Тимур, Муканн и Спитамен. С этими именами связаны героические страницы обороны горожан от арабских и монгольских завоевателей.

Куда сходить, где прогуляться

Кроме достопримечательностей здесь есть много привлекательных для туристов мест, где можно отдохнуть и развлечься. Вдоль берега реки Кашкадарьи протянулась парковая зона, с тенистыми аллеями, цветочными клумбами, удобными скамейками. Вереница уютных кофеен и сувенирных лавочек, всевозможные аттракционы, игра уличных музыкантов создают особую праздничную атмосферу.

Можно прокатиться на катере или катамаране под сводами Каршинского моста. А вечером пройтись по нему, подсвеченному разноцветными огнями. Море впечатлений и поводов снять все происходящее на фото, чтобы чудесные пейзажи остались надолго в памяти.

Флора и Фауна Кашкадарьинского района

Вся флора и фауна Кашкадарьинской области представлена в природном комплексе в Гиссарском заповеднике. Он расположен в верховье Кашкадарьи, но доступ для туристов закрыт с 2015 года.

Самый крупный – Гиссарский Государственный заповедник находится в Кашкадарьинской области. В заповеднике обитают животные, которые занесены в Красную книгу. На территории 80 тысяч гектаров представлено все разнообразие экосистемы Памирского предгорья.

Снежный барс – самый редкий из всех видов животных, живущих в заповеднике. На сегодня численность особей немного превышает 30 животных. В заповеднике обитает туркменская рысь, сибирский горный козел и белокоготный или тяньшанский медведь, который уступает размерами своим собратьям из северных регионов. Из 32 млекопитающих, живущих в заповеднике, большая часть находится под особой охраной. Среди них: черный гриф, среднеазиатская ядовитая кобра, малый баклан, белая цапля, степная сухопутная черепаха, мелкая хищная птица семейства соколиных – степная пустельга. На территории растет 800 видов растений и обитает более 20 видов птиц.

Территория Кашкадарьинской области – временное место пребывания перелетных птиц, которые прилетают для зимовки и гнездования.

В горных местах живут горный баран архар, косули, шакалы и лисы, здесь гнездится азиатская каменная куропатка – кеклик и хищная птица семейства ястребиных – степной орел.

Территория Кашкадарьинского края, благодаря уникальному месторасположению и наличию различных природных ландшафтов, является комфортным местом пребывания для представителей животного и растительного мира. В пойме Кашкадарьи преобладают заросли кустарников и крупного можжевельника – арчи.

В отрогах Зеравшанского хребта, к югу от реки Зеравшан, находится Китабский Государственный геологический заповедник. Он расположился в долине Кашкадарьи в Китабском районе. Объект охраняется и изучается с 1979 года. Уникальные природные складчатые горные системы южной части Тянь-Шаня содержат древние останки морских животных и растений.

Транспортная инфраструктура в Карши очень развита. Сюда можно приехать практически на любом виде транспорта – самолет, поезд, машина.

На поисковых ресурсах можно найти порядка 8 отелей. В городе их значительно больше. Распространены мини-отели.

Самым центральным отелем города является гостиница «Султан». Стоимость проживания – 5 200 рублей в сутки с завтраком. Отель находится в 900 метрах от центральной площади. Чуть подальше от центра – в 2 километрах – есть гостиницы в два раза дешевле, завтрак также включен.

Автобусов в Карши практически нет. Основным видом транспорта являются такси и маршрутки, которые останавливаются в любом месте по требованию пассажира.

Примечания

Указана высота над уровнем моря в центре города
. Дата обращения: 13 февраля 2021.
The Encyclopaedia Metropolitana: Or Universal Dictionary of Knowledge, Volume 23, edited by Edward Smedley, Hugh James Rose, Henry John Rose, 1923, page 260.
↑
Бабур-наме: Записки Бабура/Перевод М. Салье. — Издание 2-е, доработанное. — Ташкент: Главная редакция энциклопедий, 1993 год. с. 74.
↑
Хафиз-и Таныш ибн Мир Мухаммада ал-Бухари, «Шараф-нама-йи шахи». Перевод с персидского Д. А. Салахетдиновой. т.1. М.,1983
Современный толковый словарь: издание «Большая советская энциклопедия», 1997 год.
. REGNUM (28 октября 2006). Дата обращения: 13 августа 2010.
. REGNUM (28 октября 2006). Дата обращения: 13 августа 2010.

Карши в IX—XVвеках

Автор Х века Ибн Хаукаль сообщает следующее о Насафе — предшественнике города Карши:

По мнению известного историка-востоковеда В.В. Бартольда, монгольский хан Кебек (1318—1326), преемник своего брата Эсен-Буки хана, переселился в южную часть Мавераннахра и построил для себя дворец карши на расстоянии 2,5 фарсахов (около 15 вёрст) от города Нахшеба по нижнему течению Кашка-Дарьи. В Монголии того времени слово «карши» употреблялось в значении «дворец».

Продолжая свои мысли о происхождении названия «Карши», В.В. Бартольд пишет, что оно встречается уже в сочинениях авторов XI века — Юсуфа Баласагунского, автора поэмы «Кутадгу билик», и Махмуда Кашгари.

Причём последний даже не говорит, употреблялось ли оно только восточными тюрками или западными тоже. Тюрки, по-видимому, заимствовали его из языка коренного населения Китайского Туркестана.

Мост Амира Темура в Карши.

По этому дворцу город Нахшеб получил название Карши, сохранённое им и до сих пор, хотя местоположение нынешнего города не соответствует местоположению ни Нахшеба домонгольского периода, ни города XIV века..

Уроженцем этого города был известный индо-персидский учёный и писатель Нахшаби. В XVII веке в этом городе родился один из известных поэтов периода Бухарского ханства — Сайидо Насафи Миробид.

Иную версию происхождения названия города приводит в своих записках «Бабур-наме» известный полководец и государственный деятель Бабур:

Географическое расположение

Карши Узбекистан находится на юге страны, в районе пересечения нескольких природных зон. Он расположен рядом с возвышенностью Кунгуртау, у подножий гор западного Памира, в засушливой Каршинской степи. В среднем, ежегодное количество осадков – от 200 до 400 мм.

Жизнь в этих краях обеспечивают воды реки Кашкадарьи. В ее долине раскинулся Карши – административный центр Кашкадарьинской области. Расстояние до столицы Узбекистана – Ташкента – составляет около 400 километров, однако протяженность извилистой дороги значительно больше – 520 км. В 10 километрах находится военный аэродром Ханабад. Когда-то его арендовал НАТО, чтобы поддержать военную операцию в Афганистане.

История

Первоначально согдийский город Нахшаб (который можно было бы назвать Евкратидей во время правления Греко-Бактрийского царства ), исламский узбекский (тюркский) город Насаф и монгольский город Карши (произносится Харш ), Карши был вторым городом. от Бухарского эмирата . Он находится в центре плодородного оазиса , где выращивают пшеницу , хлопок и шелк, и был остановкой на 11-дневном караванном пути между Балхом и Бухарой . Монгольские чагатаидские ханы Кебек и Казан построили здесь дворцы на месте летнего пастбища Чингисхана . В 1364 году Тимур также построил укрепленный дворец со рвами на территории нынешней южной части города. Современное название «Карши» означает форт.

В начале 1970-х годов был завершен первый участок крупного ирригационного проекта по отводу воды из реки Амударья в Туркменистане на восток в Узбекистан для орошения земель, окружающих Карши. Почти все орошаемые земли вокруг Карши засажены хлопком .

Карши в IX—XVвеках

Автор Х века Ибн Хаукаль сообщает следующее о Насафе — предшественнике города Карши:

Где поесть и что отведать

В узбекской чайхане всегда рады путешественникам, которых принимают, как родных. В каждом городе есть свои культовые места, где можно оценить национальные блюда. В чайхане «Мужизза» накормят настоящим пловом с бараниной и приправами. В ассортименте всегда есть:

лагман – домашняя лапша, которая подается с мясным соусом «ваджу»;
машкичири – блюдо, похожее на плов, где вместе с зернами риса кладется маш (мелкая фасоль зеленого цвета);
мастава – вкусный жидкий узбекский суп из риса и овощей, который называют жидким пловом;
манты – большие пельмени с «хвостиками», где в качестве начинки используют мясо, грибы, яйца, зеленый лук.

Как вы думаете, в честь чего названа чайхана? Говорят, что только здесь можно отведать суп под названием «Мужизза». Это наваристая шурпа (разновидность супа) с мясом. В чем секрет? В куске мяса, в который завернуты нежнейшие кусочки баранины.

Одним из лучших заведений, где можно отдохнуть, послушать национальную музыку, отведать классические блюда, считают ресторан Moscow. Когда-то он был известен, как кафе «Bomond», позже вывеску сменили на ресторан «Кеш».

Чем привечает гостей Moscow? Ассортимент внушителен, голодных и недовольных не будет. Именно здесь нужно попробовать следующие блюда:

самса по-узбекски – пирожки из простого или слоеного теста, начиненные мясом и луком;
домляма – баранина и говядина с овощами (картофель, морковь, перец, баклажаны, капуста, барбарис и т.д.), которые тушатся на медленном огне вместе со специями.

В кафе «Сказка» всегда много местных жителей, а это является гарантией качества. Туристам советуют обязательно отведать:

баурсак – кусочки теста (дрожжевого, пресного или творожного), обжаренные во фритюре;
ковурма чучвара – узбекские пельмени, обжаренные во фритюре;
шелпек – среднеазиатские лепешки, обжаренные в большом количестве масла.