Лаунж-зона: что это такое и как ее обустроить у себя дома. 6 правил для любой квартиры

Музыка и зона отдыха

«Chillout» – это английское слово, которое дословно переводится как «расслабься». Но одновременно у него появилось два значения:

  1. Именно так говорили, когда на шумной вечеринке посетители уже натанцевались и устали, а для отдыха нужно было найти более тихое и спокойное место. Тогда в клубах стали появляться первые уголки для расслабления, их стали называть чилаут;
  2. Но под громкую танцевальную музыку трудно релаксировать, а поэтому в таких укромных уголках стали крутить более спокойную и выдержанную музыку, которая тоже получила название чилаут.

Получается, что чилаут – это и музыка и определенное место отдыха, которые называются одним словом, потому что призваны создать атмосферу безмятежности и умиротворенности.

Варианты на тему «лаунж»

Так как каждый из нас видит отдых по-своему, то и лаунж-зона может быть самой разнообразной. Ведь одни предпочитают проводить свободное время наедине с книгой, или за просмотром любимых сериалов, в то время как другим для расслабления нужно посидеть в интернете, поговорить с друзьями и родными по телефону, понежиться в ванной или заняться йогой.

Каким бы не был ваш домашний досуг, существуют определенные законы обустройства уютного пространства. Во-первых, здесь должно быть просторно и комфортно, желательно чтобы это место было далеко от входной двери и не было заставлено массивной мебелью и некрасивыми вещами, а доминирующая цветовая гамма — пастельные оттенки.

Например, удобное кресло с торшером в углу комнаты, пара диванчиков с мягкими спинками и подлокотниками, небольшой журнальный столик с книгами, журналами или вазоном с фруктами, текстильный коврик спокойной расцветки на полу, телевизор на стене, и много декоративных подушек пастельных тонов.

Кстати, если у вас широкий подоконник, то с их помощью можно создать уютный уголок прямо у окна. Очень часто в современных лаунж-зонах используют мягкие кресла-мешки, небольшие диваны, или оформляют зону отдыха пуфами, банкетками или мягкими табуретами. А вместо каркасной мебели – легкие полки или открытые стеллажи.

А вот в кухне будет уместная барная стойка с высокими стульями, или небольшой диванчик в обеденной зоне. Идеально, в пространство для релакса впишется камин и аквариум, картины или постеры с водопадом, живые комнатные цветы, а также семейные фотографии. Главное, чтобы здесь не было лишних деталей, которые бы отвлекали, лучше применить меньше декора, или только тот, который хорошо воспринимается и дарит приятные ощущения или воспоминания.

Особенности планировки

Для максимально эффективной работы лаунж-бар должен быть устроен следующим образом:

  • ниже барной столешницы располагается деревянная доска со всем рабочим инвентарем;
  • по левой стороне находятся посуда и оборудование для приготовления коктейлей, раковина и сушка;
  • справа размещается холодильник для хранения десертов и блюд из фруктов, фужеры, креманки, ягодные розетки, посуда со льдом, шампанское и другой алкоголь.

Также необходимо отвести много места для электроплитки, кофеварки и чашки для приготовления горячих напитков (глинтвейна, грота, пунша, чая, кофе и пр.). Карта напитков должна включать и алкогольные, и безалкогольные напитки.

Что ждет путешественника в такой зоне

Если объединить гостиничный номер и зал ожидания в аэропорту, то получится зона, которая называется «лаунж». Что такое особенное скрывается за названием? Всего лишь перечень сервисов, которых нет в общих помещениях, предназначенных для ожидания регистрации и посадки на рейс.

Как правило, в большинстве лаунж-зон для путешественников доступны:

  • душевые помещения;
  • диванные уголки, спальные кабины;
  • Wi-Fi и стационарные компьютеры;
  • розетки;
  • периодические печатные издания;
  • напитки и легкие закуски, горячая еда;
  • возможность использования принтеров, факсов и прочей оргтехники.

Соответственно, больше, чем место для ожидания вылета, напоминает помещение гостиничного номера зона лаунж. Что такое возможность вымыться, перекусить и поспать, не покидая аэропорт, если рейс задержали на неопределенное время? Любой путешественник ответит – бесценный комфорт и экономия денег, а также собственных нервов. Ведь выбрав в гостиницу, каждый станет волноваться о том, что может не успеть на посадку, когда рейс наконец-то объявят.

Однако это не все достоинства ожидания вылета в зоне лаунж. Что такое особенное ждет путешественников? Персональная доставка к трапу и облегченная система прохождения наземных административных процедур.

Список lounge key залов в Москве

https://www.instagram.com/p/CV5DPVBLhpU/

Почти все аэропорты столицы имеют бизнес-залы, Lounge Key — это услуга, предоставляющая доступ к этим VIP-зонам. Что входит в услуги, список бизнес залов lounge key аэропортов — все это можно посмотреть в мобильном приложении LoungeKey.

Вход осуществляется:

  • по банковской карте, к которой привязана программа Лаунж кей;
  • зарегистрироваться в мобильном приложении LoungeKey (бесплатно для ОС Андроид и iOS), получить QR-код, позволяющий пользоваться услугами без карты банка.

Домодедово

Доступ в бизнес-залы лаунж кей предоставляется пассажирам любого класса обслуживания:

  • по банковской карте с приложением LoungeKey;
  • по специальному тарифу карты Приорити Пасс;
  • с билетом бизнес-класса.

Три зоны для пассажиров внутренних рейсов расположены на 2-м этаже:

  • Зал Шостаковича у выхода № 42. Доступ открыт клиентам бизнес-класса компаний ИрАэро, Ижавиа, Северсталь, Red Wings и по программе Priority Pass. Цена 3300 руб. с человека, дети до 2-х лет бесплатно, 50% скидка детям до 12 лет.
  • Business Lounge находится рядом с сектором С. Среди дополнительных услуг: бесплатные массажные кресла. Стоимость пребывания до 3-х часов 3300 руб. с человека. В час пик зона бывает очень загружена.
  • «Комфорт» расположен у выхода № 37.

Все бизнес залы lounge key в Домодедово работают 24 часа, стоимость без специальной карты 3300 руб. с человека.

Пассажирам международных авиалиний доступны три зала бизнес лаунж.

  • AIRPORT BUSINESS LOUNGE находится на 2-м этаже сектора А в конце коридора с левой стороны. Принимаются карты Priority Pass.
  • Ночной AIRPORT BUSINESS LOUNGE находится на 2-м этаже между зонами А и В. Посещение разрешено владельцам карт с 1.00 до 4.00.
  • «S7 Airlines» занимает территорию на 3-м этаже. Услуги доступны пассажирам бизнес и эконом класса со специальным тарифом, участники S7 Priority золотого и платинового статуса, программы лояльности oneworld со статусами Emerald и Sapphire

Шереметьево

В крупнейшем аэропорту оборудованы 16 бизнес залов lounge key в каждом терминале.

Терминал Название Услуги
В Кандинский Доступ по Priority Pass, 3 часа бесплатно. Открыт круглосуточно. Дополнительно: интернет-кафе, слипбоксы и хранение багажа бесплатно
Рублев Свободный доступ до 4 часов. Самый длинный в мире шведский стол, электронная библиотека.
D Gallery Lounge Карты Priority Pass, бесплатно 3 часа. Условия для людей с ограниченными возможностями
Матрешка Шведский стол с традиционными русскими блюдами
Moscow lounge Шереметьево Обслуживаются бесплатно до 3 часов владельцы карт Priority Pass, Lounge Key, Lounge Club, Lounge Charte.услуги СПА салон
Санкт-Петербург С картами Priority Pass,золотых или платиновых  «Аэрофлот бонус», бонусных карт уровня Elite Plus альянса Sky Team, Priority Pass, Dragon Pass, Dinners Club
Сочи (для внутренних рейсов) Держателям карт Priority Pass, дети старшего возраста должны иметь карту. В зале искусственный водопад
E Галактика Владельцы карт
Priority Pass, Citigold, Diners Club, Dragon Pass, Lounge Charter бесплатно до 3 часов. Есть детская игровая комната, тайский массаж
Космос Бесплатно до 3 часов по картам Priority Pass, Citigold, Lounge Charter, Diners Club, Dragon Pass. В распоряжении один из лучших бизнес-зал, организация детского отдыха.
F Classic Доступ по картам Priority Pass”, “Dragon Pass”, “City Gold”, “Diners Club”
Янтарный
Звездный

Любой пассажир может купить разовый абонемент в lounge key Шереметьево, стоимость для взрослого 3500 руб. и со скидкой 50% для ребенка от 2 до 12 лет.

Внуково

https://www.instagram.com/p/B8MKS-zAXjx/

Аэропорт предлагает 5 зон повышенной комфортности, расположенных в терминале А:

  • Business Lounge для клиентов международных и внутренних линий;
  • Rachmaninov Lounge доступ только с билетами внутренних перелетов;
  • Прокофьев — для внутренних рейсов;
  • Чайковский и Тop Lounge доступ с билетами на международные рейсы.

Услугами lounge key Внуково до 3 часов бесплатно пользуются пассажиры бизнес-класса, участники бонусных программ авиакомпаний, держатели карт Priority Pass, Turkish Airlines, Utair VIP и «Премиум». Оплатить услугу можно самостоятельно (2900 руб. с человека), дети до 2 лет проходят бесплатно, до 12 — за полцены.

Жуковский

Здесь расположена одна зона High Comfort Hall Lounge. Находится она на 2 этаже, пассажир бесплатно может пользоваться услугами бизнес зала аэропорта 3 часа. Алкогольные напитки и услуги связи платные.

Сравнение Lounge Key и Priority Pass

Аналогом программы Lounge Key является Priority Pass. Между двумя сервисами есть некоторое сходство, но имеются и определенные различия:

  • На сайте обеих программ опубликованы перечни аэропортов, в которых функционируют VIP-зоны для участников программы. У Priority Pass есть поиск по региону, населенному пункту, у Lounge Key – такая же система.
  • Оба сайта содержат подробное описание услуги.
  • Для вступления в клуб Priority Pass возможно зарегистрироваться на официальном интернет-ресурсе либо при получении соответствующей банковской карточки премиальной категории. В Lounge Key предусмотрена регистрация только через банковские учреждения, являющиеся партнерами сервиса.
  • Priority Pass предоставляет отдельную карту для прохода в залы. Попасть в помещение Lounge Key можно после предъявления банковской карточки.

Важно! Карточки обеих систем выдаются бесплатно, но для участия в программах потребуется внесение ежегодной платы.

Необходимо также соблюсти ряд условий, установленный программами. Так, для оформления карты Priority Pass клиент банка должен иметь неснижаемый остаток на счету и обеспечивать установленный денежный оборот.

Получение карты любой из указанных программ обеспечивает не только доступ в ВИП-залы аэропортов, но и некоторые другие преимущества:

  • закрепление за клиентом индивидуального банковского менеджера;
  • снятие наличности в любых банкоматах без уплаты комиссии;
  • круглосуточная техподдержка;
  • конвертация средств по выгодному курсу;
  • консьерж сервис.

Поскольку карточки считаются премиальными, по ним действуют особые условия. Уточнить их конкретный перечень можно в банковском подразделении.

Все карты являются именными, использование посторонними лицами запрещено. Priority Pass предлагает карточки в виртуальном формате, но не в каждом зале имеются устройства для считывания данных с таких носителей. Отзывов о Priority Pass больше, поскольку эта программа появилась раньше, чем Lounge Key.

Визуальное оформление

Разумеется, первым делом люди оценивают внешнее оформление. Важна общая атмосфера, эстетика и стиль зоны, декор в деталях. Отдельно проработайте цветовое оформление. Если свадьба не организована в определенном цвете, помните, что мягкие пастельные тона способствуют расслаблению и умиротворению, зеленые успокаивают, а теплые желтые или оранжевые помогают создать позитивное и веселое настроение.

Обеспечьте мягкий свет, например, от свечей или торшеров с загадочным приглушенным светом. Разместите в лаунже аксессуары, напоминающие о свадьбе – монограммы, фотографии с love story, амурчики, гирлянды сердец и т.д., на ваш вкус и усмотрение.

И последнее, диванная зона должна быть оформлена в стиле свадьбы. Если ресторан тщательно декорирован сам по себе и уже содержит лаунж, возможно, это подсказка к выбору темы свадьбы. Ведь всегда можно подобрать заведение в романтическом или приключенческом стиле и, таким образом, сэкономить на услугах декораторов.

Меню Lounge bar-а

Lounge bar — не ресторан, тут не принято подавать полноценные блюда. Самое главное — иметь большой ассортимент всевозможных напитков. Алкоголь — да, но кроме него разные виды кофе, чая, фрешев и свежевыдавленных соков. Из еды — закуски к ним, десерты.

Некоторые Lounge бары предлагают клиентам полноценное меню. Если вы решитесь на это, советуем хорошо продумать, какие блюда будут сочетаться с данным форматом заведения. Также будьте готовы к дополнительным сложностям. Это не только затраты на оборудование и персонал, но еще и частые проверки соответствующих служб.

Все же полноценная кухня в Lounge bar зачастую нерентабельна. В подобное заведение клиенты приходят не обедать и ужинать, а расслабится и провести приятное время. Лучше остановится на ограниченном количестве блюд из полуфабрикатов. Имейте в меню большой выбор закусок и сэндвичей, салатов и сладостей, придумайте оригинальные, каких нет у конкурентов.

Планировка гостиной комнаты

Как распланировать?

Чтобы рационально и функционально использовать имеющееся пространство, необходима продуманная планировка. Если возникает потребность в совмещении гостиной с кухней и столовой, следует определить возможное расположение обеденного стола и учесть, что так называемая «мокрая» зона с исходного положения не переносится. Затем посредством отделки нужно визуально отделить мягкую зону от обеденной. Комнатное пространство лучше разделить поперек, а не вдоль, чтобы выделить две-три квадратных зоны, а не один узкий «пенал».

Рабочее место в гостиной

Если в гостиной планируется размещение рабочего места, по возможности его следует расположить поближе к окну, или оборудовать в ней качественное освещение. Для детской игровой зоны в этом пространстве утепляют пол и наполняют эту зону спортивным инвентарем и развивающими игрушками. Для проведения караоке в гостиной можно выбрать место и оборудовать подиум. Вариантов планировки гостиной достаточно, но главное правило заключается в том, что центр пространства – обеденная и гостиная зоны.

Что такое чилаут-зона?

Спокойные тона стен, приглушенный свет, негромкая музыка и кальян – сейчас нередко можно встретить такие уголки в кафе и клубах. Это, так называемая, чилаут-зона. Для посетителей, которые не хотят шума, танцев и большой компании, был такой уголок.

И хотя чилаут – это английское слово, все же чилаут-зона создана по образцу восточных стран. Ведь только в этих странах, люди издревле знали, как нужно правильно отдыхать, в отличие от европейцев. Поэтому в чилаут-зоне так много восточного, это ароматические свечи, кальян, пуфы и диваны, на которых можно полулежа, расположится, как на востоке. Сама зона накрыта тканью, словно шатром.

Знакомство с понятием «лаунж зона»

Лаунж зона – это зона отдыха или, как еще ее называют, диванная зона, предназначенная создавать спокойную, расслабляющую и приветливую атмосферу. Зона отдыха представляет собой отдельную комнату или ограниченное пространство. Такой уголок просто необходим в случае большого и шумного торжества. От бурного веселья устаешь быстро, а чашечка кофе или ароматного чая, как раз будет кстати в уединенном местечке.

Диванную зону на свадьбе можно организовать в отдельном зале, на балконе либо в шатре. Основная задача такого пространства – обеспечить комфортную атмосферу, где гости смогут общаться друг с другом в перерывах между частями свадебной программы.

Lounge-бар: рентабельность

lounge-бар можно отнести к культовым заведениям, в котором нежелательны перемены, и поэтому в его организацию нужно будет инвестировать круглую сумму, не менее 5-6 миллионов рублей. Их предстоит вложить в ремонт и оформление помещения, закупку оборудования. Но подобные заведения довольно быстро окупаются по той причине, что в них идет большая накрутка на алкоголь и продукты питания. Цены на изделия из полуфабрикатов могут превосходить закупочные в 4 раза, а накрутка на алкоголь доходить до 300 — 400%.

Чтобы заработать дополнительно, вы можете сделать следующие вещи.

  • Установить оплату за вход. Эта мера не только принесет вам деньги, но и избавит от лишних проблем и головной боли из-за неадекватных посетителей.
  • Приглашать артистов, рекламируя их выступление заранее.
  • Создать свой сайт и группы в соцсетях и постоянно давать интересную информацию.

При таком раскладе с заведения, имеющего 60 посадочных мест, вы можете иметь чистую прибыль до 500 тыс. рублей в месяц. То есть уже через полтора года вы сможете полностью окупить инвестиции.

Какие банки выдают карту

Для Lounge Key банки выдают карточки клиентам с высокой платежеспособностью. Подключение услуги часто входит в специальные пакеты. Карту Lounge Key возможно оформить в следующих банковских учреждениях, включая Ситибанк, Открытие, Тинькофф. Но в каждой финансовой структуре предусмотрены свои условия.

Tinkoff

Банк Тинькофф предлагает премиальный карточный продукт Black Edition с доступом в бизнес-залы. Посещать такие комнаты разрешается бесплатно, но только дважды в месяц. При входе в зал нужно предъявить карточку для сканирования, а также предоставить оператору посадочный талон либо паспорт.

За проход каждого человека с карточки списывается по 30 долларов, но банк возвращает эти деньги за 6-9 рабочих дней. После исчерпания лимита бесплатных проходов придется оплачивать по 30 долларов за проход без возврата денег на счет.

Банк «Открытие»

В банке «Открытие» клиентам доступны карты Visa Signature и Mastercard World Black Edition с правом доступа в зоны Lounge Key. Плюсами продукта являются:

  • увеличенный лимит снятия наличности;
  • бесплатные трансферы до вокзалов и аэропортов;
  • отсутствие платы за обслуживание карточки;
  • внушительный кэшбек.

Ситибанк

В Ситибанке также есть карточный продукт Citi Priority системы Мастеркард, дающий право посещения бизнес-залов. Чтобы воспользоваться этой возможностью, необходимо:

  1. Скачать мобильное приложение LoungeKey.
  2. Зарегистрировать учетную запись, указав номер карточки.
  3. Открыть вкладку «Наши бизнес-залы».
  4. Выбрать нужный аэропорт и подходящий зал.

Далее остается только предъявить карточку сотрудникам зала. На счете заморозится сумма в 3,25 доллара, которую разблокируют на протяжении двух недель. По карте можно посетить лаунж зону 2-4 раза бесплатно. За остальные посещения придется платить по 30 долларов, причем списание может происходить с задержкой.

Важно! В приложении можно ознакомиться с историей посещения ВИП-залов за 18 месяцев.

Как создать домашний чилаут?

Дом – самое главное место на земле, где человек чувствует себя наиболее защищено. Для того чтобы кушать, в доме есть кухня, чтобы спать – спальня, купаться – ванная, но только нет специального места чтобы расслабится. Получается, что поесть важнее, чем отдохнуть.

В каждом доме должна быть своя чилаут-зона

. Она не обязательно может быть под шатром, с кальяном, пуфами и интимным светом, но это должно быть, безусловно, то место, где расслабляешься. Например, это уголок в гостиной с камином, креслом-качалкой, главное, чтобы в вашем домашнем чилауте ничего не раздражало и не было лишним.

Пусть в интерьере будут неяркие глубокие цвета – фиолетовый, синий, глубокий красный или зеленый, освещение приглушенным и на стене висеть картина с пейзажем. И тогда в любой момент можно сказать себе: «chillout».

Расслабляться – это тоже искусство. Люди, которые не могут этого делать или делают неправильно, чаще подвержены срывам, стрессам и депрессиям

Но для правильного расслабления очень важно найти соответствующее место и обстановку. У каждого есть уголок, куда приходишь, чтобы уединиться и уйти от проблем хотя бы на короткое время, и есть мелодия, которая помогает успокоиться

Поэтому, на самом деле, не зависимо знает ли человек, что такое чилаут, или не слышал этого слова вовсе, своя чилаут-песня и своя чилаут-зона должна быть у всех.

Совет 1. Как оформить документы

Регистрируя бизнес, лучше выбирать ООО. Почему именно общество с ограниченной ответственностью?  Если вы выберете ИП, не сможете получить лицензию на реализацию спиртных напитков. Поэтому ООО — практически единственная форма организации подобного бизнеса. Единственная проблема, которая может возникнуть – наличие уставного капитала не менее 300 тыс.  рублей.

При регистрации желательно использовать несколько кодов ОКВЭД. Обычно подходят следующие коды: 56.10.11 (Услуги по обеспечению питанием с полным ресторанным обслуживанием), 56.10.13 (Услуги по обеспечению питанием в заведениях самообслуживания), 56.10.19 (Услуги по обеспечению питанием прочие), 56.30 (Услуги по подаче напитков).

Последний код касается продажи напитков, с которой могут быть накладки. Вам могут выдать лицензию, разрешающую продажу напитков, в состав которых входит только пятнадцать процентов спирта. Не лучший вариант для открытия лаунж. Вам будет необходима другая лицензия, разрешающая продажу всех алкогольных напитков. Она стоит 200 тыс. рублей и выдается на пять лет. Но если у вас будет высокий товарооборот, то вы сможете выбрать упрощенную систему налогообложения и платить 6% от прибыли. 

В барах и ресторанах разрешено продавать алкогольную продукцию круглосуточно. Это большой плюс. Проблемы могут возникнуть только если продажу алкоголя в ночное время запретят органы местного самоуправления.

Кроме того, вам нужно будет получить разрешение Госпожнадзора и СЭС. Чтобы избежать трений с СЭС, первое время лучше закупать полуфабрикаты и готовую продукцию. 

Модный прием: декорирование текстилем

«Костюм»

для гостиной. Еще одна модная тенденция — использовать в декоре гостиной ткани, внешне напоминающие костюмные. Мебель с твидовыми узорами, пришедшими из позапрошлого столетия, — «куриная лапка», «елочка», «игольное ушко», — по-настоящему элегантна.

Текстильная галерея.

Настенные арт-объекты из яркого текстиля и ковров, напоминающие живописные полотна, — передовой дизайнерский тренд, «изюминка» гостиной. Разумеется, для таких «картин» предпочтительнее натуральные ткани — шелк, шерсть, хлопок.

Без яркого текстиля модный интерьер не обойдется.

  • Ковер Flying carpet фабрики Nanimarquina.
  • Подушка Treasure фабрики Cucumbers.
  • Плед Epiega фабрики Creation Baumann.
  • Интерьерная ткань Embellished Furnishing Fabrics фабрики Zuber.

Что обязательно нужно для создания чилаут-зоны?

Четких требований к зоне в стиле чилаут нет, но все же обязательно соблюдение некоторых правил:

  • Правильное освещение: никаких ярких ламп, режущих глаза, только приятный свет, слегка приглушенный, приятный для зрения;
  • Свечи и декоративные лампы;
  • Тщательно подобранная цветовая гамма, одни цвета способствуют успокоению, а другие наоборот раздражают. В чилаут-зоне не должно быть ядовитых и давящих оттенков. Фиолетовый, синий, темно-зеленый предпочтительней всего;
  • Удобная мебель, кресло, гамак и диван. Можно вообще расположиться на полу. Главное чтобы можно было сидеть в любой позе;
  • Зрительные эффекты. Должно быть что-то, что радует глаз: горящий огонь, картина, видео с природой, красивыми животными и растениями;
  • Ароматические свечи и палочки. Ароматы, так же как и цвета, способны воздействовать на мозг. Можно использовать специальные аромалампы. Для расслабления лучше всего подходят масло лаванды, апельсина, бергамота, иланг-иланга, герани, ладана или мяты;
  • Спокойная, расслабляющая музыка;
  • И конечно это обособленность от внешней обстановки. Зона отдыха не должна пересекаться с местом скопления людей, окна не должны выходить на шумные аллеи большого города.

Что такое чилаут-музыка?

Уже давно в научном мире известен тот факт, что частота колебания звуковых волн оказывает влияние на мозг и музыка способна изменять эмоции, так например под одну мелодию хочется плясать, а другая вгоняет в тоску.

«Все можно пережить, если подобрать правильную песню

» – так однажды сказал Курт Кобейн. И он оказался прав, снять стресс, немного успокоится после ссоры с начальником гораздо легче под мелодичную песню, например под ритмы чилаута.

Чилаут-музыка впервые появилась в 90-х годах прошлого века во всемирно известном Cafe del Mar на острове бескрайнего отдыха Ибица. Это ритмичная, выдержанная спокойная музыка в электронном стиле.

Иначе ее можно назвать музыкой для релаксации, в ее ритмах нет напряжения, поэтому под эту музыку уходят проблемы и негативные эмоции. Чилаут-мелодии стали популярны для психотерапевтических сеансов.

Подбор персонала

Количество персонала зависит от размера заведения. Вам понадобятся:

  • администратор ( в первое время его обязанности можете выполнять вы сами);
  • повар;
  • официанты;
  • охранники;
  • бармен;
  • диджей;
  • бухгалтер;
  • уборщица.

В последнее время стало проще и дешевле бухгалтера нанимать на аутсорсе, а вместо уборщицы пользоваться услугами клининговой компании. 

Lounge бары работают в вечернее и ночное время суток, поэтому работу персонала целесообразнее организовать посменно.

Вам понадобится и другой персонал, но его не обязательно нанимать в штат, можно оплачивать разовые услуги. Это могут быть музыканты для живой музыки, менеджер по рекламе.

Слуховые ощущения

Если лаунж является составной частью банкетного зала или расположен неподалеку, тогда наилучший вариант – исключить дополнительное музыкальное сопровождение, чтобы не создавалась какофония звуков. Музыка будет приглушенно доноситься до диванной зоны из основного зала, приятно дополняя атмосферу релакса и не мешая гостям общаться.

Если лаунж расположен в изолированном пространстве, тогда позаботьтесь и о музыке. Например, пригласите саксофониста, гитариста или клавишника, поставьте граммофон или обыкновенный ноутбук с подборкой композиций

Два условия: музыка должна быть фоновой, не отвлекать внимание и соответствовать общей теме и атмосфере торжества

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector